TEMOS PRONTO - PTI - “Produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia”. ADMINISTRAÇÃO 2021 - WHATSAPP (88) 99867-4804

TEMOS PRONTO - PTI -   “Produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia”. ADMINISTRAÇÃO 2021 - WHATSAPP (88) 99867-4804

semestre: 4/5 flex dos cursos de ADMINISTRAÇÃO

Trecho "Prezados alunos, Bem-vindos a este semestre! A proposta da Produção Textual Interdisciplinar em Grupo (PTG) está fundamentada no tema: “Produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia”. A seleção desse eixo temático está pautada na possibilidade de essa proposta viabilizar a abordagem interdisciplinar dos conteúdos desenvolvidos nas disciplinas deste semestre. A seguir, apresentamos as orientações gerais para a elaboração do trabalho! (...) Leitura e interpretação da Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) O caso destacado a seguir servirá de base para a resolução da Produção Textual Interdisciplinar. As informações foram extraídas do Portal do Governo do estado de São Paulo e adaptadas para a situação proposta. Produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia Extraído e adaptado de: Portal do Governo de São Paulo, 2020. Diante da pandemia causada pela Covid-19, pessoas no mundo todo buscam formas de melhorar a imunidade e os citros são alimentos ricos em vitamina C. Vale destacar que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo mínimo de 45 mg/dia dessa vitamina, que é atingido com a ingestão de uma laranja. Segundo Ibiapaba Neto, diretor-executivo da Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR), há algumas evidências de que a demanda por suco de laranja aumentou no mundo inteiro, principalmente nos Estados Unidos e Europa. Dois motivos relacionados a essa mudança podem ser: a procura por um produto rico em vitamina C e a antecipação de compras por parte de alguns consumidores que já adquiriram uma grande quantidade de alimentos (...) A Fazenda Costa Mello que é um agronegócio familiar comandado por Edvaldo Costa Mello, tem como lema “Produzindo qualidade e cultivando amizades”. Ela é focada na produção de citros (limão-taiti, laranja-pera, lima-da-pérsia e tangerina ponkan, entre outras) e atende tanto os 30 clientes, que vão até a fazenda em compra direta e transporte próprio, como abastece o box instalado na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (Ceagesp), terceiro maior centro atacadista de alimentos do mundo e o primeiro do Brasil e América Latina. “São 100 toneladas por dia, das quais metade vai para a Ceagesp e o restante, para uma clientela que vem de Jales, São José do Rio Preto, Araçatuba, Votuporanga, entre outros municípios de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso”, conta o empreendedor. Atualmente, considerados tempos anormais, o produtor conta que está vivendo um dia de cada vez. “Trabalhando com produtos sazonais e com uma procura muito instável e irregular, precisamos controlar desde a colheita no campo até a logística para ultrapassarmos este período com tranquilidade”, pontua. Companheiro de atividade, o produtor José Dezan instalou no Sítio São José, também em Parapuã, 20 mil pés de laranja-pera. Ele optou por trabalhar apenas com essa variedade, que tem grande procura e aceitação no mercado. Por esse motivo, o empreendedor avalia que não tem sido difícil, mesmo neste momento de crise, o escoamento da produção. “No início, em 1991, foi complicado. Levei alguns tombos, não por doenças no laranjal, mas por uma clientela que não honrava compromissos. Como agora tenho uma clientela boa e fiel, o escoamento, mesmo diante desta pandemia, tem sido normal”, afirma. ".

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